비온 뒤 흙 냄세

비가 온 뒤에 나는 흙냄새는 우리가 흔히 느끼는 상쾌한 향으로, 페트리코르(Petrichor)라고 부릅니다. 이 냄새는 비가 내릴 때 흙 속의 특정 물질들이 공기 중으로 방출되면서 발생합니다. 그 중 핵심 성분은 지오스민(Geosmin)이라는 물질입니다. 지오스민은 흙 속에 사는 방선균(Actinobacteria)이라는 세균이 만들어내는 것으로, 비가 내리면 흙 속에서 지오스민이 풀려나와 공기 중으로 퍼져 나갑니다. 비가 오기 전까지 지오스민은 흙 속에 갇혀 있다가, 비가 내리면서 흙 속으로 스며든 물방울들이 지표면을 두드리면 흙 속에서 공기 중으로 튀어 오르게 됩니다. 이 과정에서 지오스민이 공기 중으로 방출되고, 우리가 그 냄새를 맡을 수 있게 되는 것입니다. 지오스민은 매우 민감한 후각을 자극하는 ..

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• · 2024. 9. 27.
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항생제와 항균제 차이

감염 질환을 치료하고 예방에 필수적인 약물이 항생제와 항균제로 두 약물의 차이를 알아보겠습니다.적용 범위: 항생제는 박테리아에 작용하는 반면 항균제는 박테리아, 바이러스, 곰팡이, 원생동물 등 다양한 미생물에 작용합니다.사용 목적: 항생제는 세균 감염을 치료하는 데 중점을 두며 항균제는 보다 광범위한 미생물 감염을 치료하거나 예방에 사용됩니다.따라서 항생제는 항균제의 한 부분으로 볼 수 있으며 항균제는 보다 넓은 범위의 병원체에 대해 작용하는 약물입니다. 항생제항생제는 박테리아 감염을 치료하기 위해 사용되는 약물입니다. 특정한 박테리아를 표적으로 성장을 억제하거나 박테리아를 죽이는 역할을 하며 박테리아의 생명 활동에 필수적인 여러 과정을 방해합니다.세포벽 합성 억제: 페니실린과 같은 항생제는 박테리아 세..

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• · 2024. 7. 12.
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세상에 나쁜 세균만 있는건 아니다

세균은 우리 주변에 항상 존재하며 인간의 건강과 직접적인 관련이 있는 미생물입니다. 일반적으로 세균에 대해 얘기할 때 대부분의 사람들은 감염, 질병, 식중독 같은 부정적인 이미지를 떠올립니다. 실제로 인간에게 해로운 세균들은 다양한 질병을 유발하며 때로는 생명을 위협하기도 합니다. 하지만 세균이 모두 해롭다는 인식과 달리 실제로는 우리 삶을 윤택하게 만들고 건강을 지키는 데 중요한 역할을 하는 많은 유익한 세균들이 있습니다. 대표적인 유해균 1. 황색포도상구균 (Staphylococcus aureus) 피부 감염, 식중독, 폐렴 등 다양한 질병을 일으키는 황색포도상구균은 병원 내 감염의 주범 중 하나입니다. 메티실린 내성 황색포도상구균(MRSA)은 강력한 항생제로도 치료가 어려워 병원 내 감염 관리에 큰..

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• · 2024. 4. 1.
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발효와 부패

발효 발효란 미생물(세균, 효모, 곰팡이)이 유기물을 분해하거나 변형시키는 과정을 말합니다. 이 과정에서 미생물은 유기물을 에너지원으로 사용하며 부산물로 여러가지 화합물을 생성합니다. 발효는 맛, 향, 질감, 영양과 보존성을 높이는 효과가 있습니다. 다양한 발효식품이 있습니다. 예를 들면 요구르트, 치즈, 김치, 식초, 빵, 술 등이 있습니다. 발효는 또한 특정 식품의 소화를 돕거나 유익한 미생물을 섭취함으로써 건강에 도움을 줄 수도 있습니다. 부패 부패란 미생물(세균, 곰팡이)이 유기물을 분해하거나 변형시키는 과정을 말합니다. 번식과 화학적 변화로 인해 음식의 색, 냄새, 맛, 질감이 변하게 됩니다. 이러한 변화로 인해 음식의 품질이 저하되며 때로는 식중독과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 부패..

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• · 2023. 4. 21.
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